Soirée dans les vignes de Touraine, vivez une expérience surprenante

(Last Updated On: 27 décembre 2016)

Soirée dans les vignes de Touraine et dîner équestre au « Pavillon des arts » A la découverte du vin de Loire dans les rangs de vignes

soirée dans les vignes de Touraine vin de Loire la ChapinièreLa découverte du vin de Loire dans les rangs de vignes est à la mode dans la région du vin de Touraine mais Florence Veillex, du domaine de la Chapinière possède un talent tout particulier pour expliquer simplement le vin, les différences de cépages et les secrets de fabrication. Après la promenade, retour au chai où le vin prend un air totalement différent puisque que vous venez de gouter aux parfums si expressifs du terroir mais le spectacle ne s’arrête pas à la sortie du Chai. En ce moment le domaine de la Chapinière propose un EXCEPTIONNEL WE ŒNOLOGIQUE DES 17 ET 18 MAI avec la participation d’un sommelier de réputation internationale qui nous fera découvrir de grands crus (CROZES, CONDRIEU, COTES ROTIES etc..

Dîner équestre au « Pavillon des arts »

Les explorateurs, après avoir vécu l’odyssée du grain de raisin sur le terrain et exercé leurs papilles aux différents arômes du vin, peuvent partager leurs sentiment autours d’une cassolette de ravioles gratinées au parmesan. Les mets tout en restant naturels, révèlent une soirée dans les vignes de Touraine vin de Loire la Chapinière complexité certaine dans leur préparation et le sauvignon prend une expression nouvelle. La discussion va bon train, amicalement. Vous découvrez soudain des aventures à partager. Ici point d’exagération, il faut respecter les crus mis à votre disposition et personne n’oserait en abuser. D’ailleurs, les autres convives ne peuvent pas être de mauvaises gens puisqu’ils aiment la vie et le vin honnêtement, simplement. La soirée dans les vignes de Touraine se poursuit en dégustant le café sur le balcon du manège couvert tandis que Mathieu Vincent, le fils de la famille fait découvrir l’art du cheval à travers une surprenante démonstration d’équitation à la française, art de commander le cheval sans l’obliger. Le vin et le cheval, une association parfaite. Tout est dans l’aisance, la majesté, la connaissance et l’art. Sans doute une des très bonnes tables de la région.
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